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                商州柿饸炒面
              
    
            
    
            
    
              
    
                
      來源：老年旅行社    瀏覽：
      
      次    2014-5-17 11:17:01 
              
    
            
    
            
    
              
    
                
              
    
            
    
            
    
              
    
                
    


    


    


    


    


    

    紹    		
每到冬季農(nóng)閑季節(jié)，商州山區(qū)家家戶戶都愛做柿饸炒面。這種炒面香甜美味，吃法簡便，做起來也不復(fù)雜，吃了后耐饑，要是咥上半瓷碗，從早到晚你覺不著饑�！　� 
    

    
圖

    片    		
 
 
 
    

    
制

    作

    工

    藝    		
做法：先把玉米或大麥放在鍋里炒熟，然后把柿子把一摘，搗成糊糊，攪到玉米或大麥里(玉米10份、柿子5份)，拌勻，盛在席上曬干，就成了金黃飄香的柿饸了。吃的時候，把柿饸磨成面，或干吃、用開水拌著吃都不用放糖，仍然甜津津、香噴噴，別具風(fēng)味。

    		

    

    
 
 
    		
              
    
            
    		
        
    
    
    
	
    
	
    
		
    

    

    

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